Untenstehend finden Sie einen ersten Akademie-Einstieg zu Rosa chinese. Dabei fassen wir sowohl die wichtigsten Informationen der westlichen Pharmazie und Forschung als auch der Traditionellen Chinesischen Medizin und Diätetik zusammen. Durch Klicken auf das entsprechende Symbol gelangen Sie direkt zur gewünschten Rubrik. CME-Module, die von einer deutschen Ärztekammer zertifiziert werden, folgen ab Q3/2023 für das Online Training. Wir kooperierend dazu mit pharmazeutischen Experten, Medizinern und Naturwissenschaftlern sowie Fachgesellschaften für chinesische Medizin.

Rosa chinensis (China-Rose) stammt aus den zentralen chinesischen Provinzen Guizhou, Hubei und Sichuan. Vermutlich wurde die erste Rose bereits 2700 v. Chr. in chinesischen Gärten gezogen. Auch Konfuzius (551 – 479) spricht von Rosenpflanzungen in den kaiserlichen Gärten in Peking. Neben der Verwendung als Zierpflanze nutzt man die vielen Formen Rosa chinensis auch in der chinesischen Diätetik und Küche. Die jungen vegetativen Pflanzenteile, Blütenknospen und Blüten werden dazu überbrüht und als Küchenkraut wie als Suppeneinlage gegessen. Von den Hagebutten ist die dünne fleischige Schicht entweder roh oder gegart für den Verzehr geeignet.