E-ACADEMIE

deepure l jujuba

Untenstehend finden Sie einen ersten Akademie-Einstieg zu Pu Er und seinen TCM Botanicals. Dabei fassen wir sowohl die wichtigsten Informationen der westlichen Pharmazie und Forschung als auch der Traditionellen Chinesischen Medizin und Diätetik zusammen. Durch Klicken auf das entsprechende Symbol gelangen Sie direkt zur gewünschten Rubrik. CME-Module, die von einer deutschen Ärztekammer zertifiziert werden, folgen ab Q3/2023 für das Online Training. Wir kooperierend dazu mit pharmazeutischen Experten, Medizinern und Naturwissenschaftlern sowie Fachgesellschaften für chinesische Medizin.

Jujuba fructus (chinesische Dattel) wurde bereits in dem chinesischen Buch "Shennong ben cao jing" zwischen 300 v. Chr. und 200 n. Chr. unter dem Namen Zao als wichtige Pflanze in Hinblick auf die Verdauung, Rekonvaleszenz und ein gesundes langes Leben beschrieben. Bereits in der Antike gelangte die Jujube (lateinisch ziziphus) ins Mittelmeergebiet, wo sie heute wie auch in Südosteuropa und Kleinasien als eingebürgert gilt. In Mitteleuropa gedeiht sie in Gebieten mit Weinbauklima. Besonders beliebt sind die Beeren (ital. = giuggiole) in Oberitalien: In Arquà Petrarca bei Padua findet einmal jährlich im Herbst die „Festa delle Giuggiole“ statt. Dort kann man auch verschiedene Produkte aus den Früchten kosten, wie etwa Schnäpse und Konfitüren.