DEEPURE
deepure biovalley
Im Deepure BioValley haben wir den Seidenstrassen-Tee zukunftsfähig gemacht. Denn direkt
aus der "Wiege des Tees" mit Herkunftszertifikat kommt der DEEPURE Pu´ Er Instant Tee. Die bergige Provinz Yunnan im Südwesten Chinas gehört sowohl kulturell als auch ökologisch zu den reichsten und am stärksten diversifizierten Regionen der Welt. Als Heimat des "Ur-Teebaume" weist sie eine über 3000-jährige Geschichte des Teeanbaus auf mit einer ebenso alten Teekultur. Weltweite Berühmtheit genießt der von hier stammend Pu´Er-Tee. Er gilt in seinem Heimatland und unter Teekennen als die kostbarste Teesorte Chinas. Nur der in dieser Ursprungsregion um die frühere Teehandelsstadt Pu´er in Yunnan erzeugte Tee darf seit 2008 den geschützten Handelsnamen Pu´Er tragen. Nach der alten Tradition der Sung-Dynastie wird auch heute noch Pu-Erh Tee in verschiedenen Formen wie Ziegel und Scheiben gepresst. Der berühmte Tuocha galt entlang der historischen Seidenstraße ebenso wie die Bing-Cha (Teescheibe) im Altertum als Zahlungsmittel. Denn je älter der Pu´Er Tee ist, desto köstlicher entfaltet sich sein Geschmack: er reift damit wie ein guter Wein. Diesen kostbaren Gesundheitsschatz haben wir mit neuer Technologie und Qualitätsstandards im Deepure BioValley für die Zukunft fitgemacht.
Bio Naturanbau
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Um den Teebäumen eine perfekte und natürliche Umwelt zu bieten, unterhält Tasly Deepure eigene Teeplantagen in Yunnan, die den Standards der ökologisch-organischer Landwirtschaft entsprechen. Wir respektieren und bewahren die natürlichen Zyklen der Natur und haben so ein System aus Stabilität und Balance zwischen Teebäumen, Pflanzen, Tieren und Kleinstlebewesen in ihrer natürlichen Umgebung geschaffen. Um Nachhaltigkeit und Vielfalt zu fördern. Es werden weder Pestizide noch chemischen Dünger verwendet, denn alle Teebäume wachsen wie in der Wildnis auf. Alle Ernten erfüllen so die biologisch-organischen Anforderungen. Die hier gepflückten Pu´Er Teeblätter sind sicher und sauber und haben ein unvergleichliches Aroma. DEEPURE teilt darüber hinaus seine Technologien und Innovationen mit den regionalen Bauern, um Partnerschaft zu gestalten. Dieser Ansatz erweitert die Anbaufläche für den Tee weit über die Fläche von Pu´Er City hinaus. Die Provinz Yunnan zertifiziert alle Landwirte um die Qualität der Rohstoffe zu gewährleisten. Nach eingehender Erforschung des Yunnan „Großblatt“-Tees wurde ein Verfahren entwickelt, das diese besondere Blattsorte in höchster Qualität verarbeiten kann.
GACP Good Agricultural Practice
Kräuter und Pflanzen der chinesischen Naturmedizin wie Tee werden in der chinesischen Pharmacopoe beschrieben. In diesem Arzneibuch sind Prüfung, Vorbehandlung und Dosierung sind genau festgelegt. Dennoch erreicht ein Teil von ihnen nicht die in Deutschland/Europa erforderlichen Standards bezüglich Reinheit, Belastung durch Schwermetalle und Pestizide sowie Schimmelbefall. Die Qualitätsmanagementsysteme der GAP (gute landwirtschaftliche Praxis) und GCP (gute Sammel- und Erntepraxis) legen daher einen Rahmen für die ökonomisch effiziente Produktion von qualitativ hochwertigen sowie sicheren Lebensmitteln fest, bei gleichzeitiger Berücksichtigung umweltrelevanter Aspekte der landwirtschaftlichen Produktion. Ziel ist eine nachhaltige Produktion von sicheren und gesunden Lebensmitteln. Tasly war einer der Vorreiter in China, der die Qualitätsmanagementsysteme von GACP für die Mehrzahl seiner pflanzlichen Naturprodukte einsetzte.
Firmensitz ist Touristenattraktion
Arbeiten, wo andere Urlaub machen: Im Jahr 2017 wurde Deepure Valley in die erste Gruppe der zehn besten Demonstrationsbasen für Industrietourismus in China gewählt (die erste ihrer Art in Yunnan). Im Jahr 2018 wurde der Ort als nationale AAAA-Touristenattraktion zertifiziert.
